Hola, soy Miodrag Borges. Soy Técnico Superior en Dietética, licenciado en Sociología y máster en Marketing y Comportamiento del Consumidor por la Universidad de Granada.
Desde @microbiotadesdecero divulgo sobre salud con una premisa clara: el organismo es un sistema, y casi ningún problema de salud tiene una única causa ni una única solución.
Mi trabajo gira en torno a la microbiota como eje central (intestinal, oral, vaginal, cutánea…) y su relación con el sistema inmunitario, las mitocondrias, el metabolismo, los ritmos circadianos y la salud hormonal. Me interesa especialmente el inmunometabolismo: entender por qué tantas enfermedades crónicas comparten un mismo desequilibrio de fondo y por qué la solución no es “apagar” la inflamación, sino devolverle al organismo su capacidad de resolverla.
A través de mis contenidos, mi objetivo es traducir la literatura científica a información comprensible y aplicable, sin soluciones mágicas ni explicaciones “extremadamente sencillas”. Mi formación en sociología y comportamiento del consumidor me lleva, además, a analizar cómo se comunica la salud: qué nos venden, cómo nos lo venden y qué dice realmente la evidencia, desde el etiquetado de un producto de supermercado hasta la fórmula de un suplemento.
Hoy, más de 500.000 personas siguen mi trabajo entre Instagram, YouTube, TikTok y LinkedIn.
